Меню ежедневного горячего питания
Питание детей производится в соответствии с режимом пребывания детей в детском саду.
Питание четырехразовое: завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник, по режиму пребывания — 12 часов.
Разработано 10-дневное меню, технологические карты, утвержденные заведующим.
Энергетическая ценность дневного рациона питания детей соответствует нормам. Питание сбалансированное, включает белки и аминокислоты, пищевые жиры и жирные кислоты, различные классы углеводов, витамины, минеральные соли и микроэлементы. Рацион максимально разнообразен.
Технологическая и кулинарная обработка продуктов обеспечивает высокие вкусовые и исходные пищевые ценности блюд.